海外現地グルメ

海外現地グルメ

王様のカレー屋 昔インドの5つ星ホテルで食べたカレーがすごかった 

最近カレーを作ることが多かったので、昔インドで食べたカレーの写真を探していたら、なかなかすごかったことを思い出したので...
家庭菜園

ジャガイモ いちばん美味しかったフランス風食べ方 

ジャガイモが大好きです。春じゃが秋じゃが、どちらも去年からねっとり系とホクホク系の二品種ずつ作っています。 ネッ...
海外現地グルメ

トルコのご馳走は奥深かった アジアとヨーロッパの狭間にて

インドに駐在していた頃、そこをベースキャンプみたいにして中東アフリカを毎週のように飛び回って仕事をしていた時期がありま...
海外現地グルメ

南インドの現地カレー 辛かった&面白かったインド生活

最近はコロナ禍で何かとニュースになるインドですが、私はだいぶ前にインドのとある街に住んでいたことがあります。 イ...
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