海山キッチン

今朝も畑へ定期巡回。2月に友人から一株分けてもらって植えたスペアミントの赤ちゃん苗がちょっと見ないうちにすっかり立派な...

アスパラがだいぶ伸びてきました。先週まで週に２本しか出てこなかったので、希少なアスパラを二等分して、大きな鍋で計９０秒...

海と山からの恵みを楽しむ日々。釣りに畑に山菜・タケノコ掘り・キノコ採り・・・等々で収穫した食べ物を使った料理と、それら...