家庭菜園

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とうもろこし ヤングコーンの収穫と人工受粉

とうもろこしについて書きたいと思います。初めての栽培で、二本しかありません。苗を頂いた時にはひょろっと頼りない感じでし...
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きゅうりネット張りからの防虫ネット張りとマルチ下の追肥 畑仕事で身体を鍛えよう

今日は休みを取ったので、朝から車を飛ばしてホームセンターへ。そこへ行かないと買えないものがいくつかありました。 ...
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ジャガイモ いちばん美味しかったフランス風食べ方 

ジャガイモが大好きです。春じゃが秋じゃが、どちらも去年からねっとり系とホクホク系の二品種ずつ作っています。 ネッ...
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青梅の黒糖梅シロップと黄梅の梅干しのその後 そして畑の近況も

黒糖で漬けた梅シロップは梅から出た水分で砂糖が全部溶けました。漬け始めてまだ10日とちょっとですが、もうこんなになって...
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日本のステルス防衛技術で愛する夏野菜たちを敵から守るのだ

ミニトマトときゅうりが実を付け始めています。この時期雨が降ってその後よく晴れてというパターンが続くと驚くほど成長が早く...
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ビーツの旨味は大地の旨味 弱火でじっくり蒸し焼きにします

ビーツを収穫しました。冬場に作って早春に食べてその美味しさに感激し、すぐに春植え夏収穫に向けて種を蒔きました。 ...
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畑はオヤジのディズニーランド 一日過ごせる楽園です

待ちに待った土日です。今日も元気に朗らかに、チャリンコ漕いで畑への道を進みます。 途中、一際目を引いたの...
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目指せキュウリ一株あたり100本収穫 万願寺唐辛子・サツマイモ・里芋の近況

もうすぐ収穫できそうな野菜の一番手はキュウリだと思います。成長が早くて、この前花が咲いたと思ったらもう立派なキュウリに...
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ミニトマト 二本仕立ての作り方 収穫量を1.5倍にしよう

今年のミニトマト栽培は、去年の反省を踏まえて二つのテーマを持ちながら臨んでいます。一つは枝が伸び放題のジャングルになら...
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玉ねぎ縛ってキュウリ第二陣定植 夏野菜の花 ビーツはもう間もなく     

この土日も畑はやること満載でした。炎天下で汗水たらしてグデグデになりながら張ったマルチ、そこへ懸案だったキュウリの苗を...
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